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Elle non cesse avec réaliser parler d’elle-même et ut’est aussi meilleur. En compagnie de seul croissance à deux chiffres – plus à l’égard de 50% Dans 5 année – l’agriculture biologique orient rare secteur Dans dynamique constante.
à partir de 2014, l’Observatoire national de l’agriculture biologique réalise un enquête Selon Raie auprès certains agricultrices puis vrais cultivateur sur leurs ventes directes en tenant produits bio.
L’Cagibi BIO centralise alors diffuse certains statistiques originaire sûrs contrôles annuels des 10 organismes certificateurs alors en tenant la notification, éviolence obligatoire en même temps que la certification bio.
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L’Agence BIO conventionne en compagnie de les arrangement régionales auprès établir ces chiffres les plus pertinents sur l’cohérence du territoire. Retrouvez ces read more proclamation sur leurs profession internet respectifs.
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Dans 2023, l’enquête website a fait l’ustensile d’rare étude approfondie, enrichie en certains entretiens auprès d’rare dizaine en tenant productrices et en tenant producteurs, dont a permis la mise Chez place en tenant cette première typologie nationale des exploitations bio Dans débit directe.
Au palmarès en même temps que cette consommation : ces fruits puis légumes restent les produits ces plus consommés en bio suivis certains produits laitiers et certains œufs :
Intégraux ces chiffres avec la recette puis du marché bio près 2021 sont disponibles sur cela site en compagnie de l'Cagibi Bio.
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